Качка з яблуками
Запечена качка з яблуками – це класична святкова страва, що поєднує в собі насичений, трохи пряний смак м’яса качки з ніжною солодкістю та легкою кислинкою яблук.
Качку готують цілком: її натирають спеціями (сіллю, перцем, часником, іноді медом чи соєвим соусом) і начиняють свіжими кисло-солодкими яблуками, які під час запікання просочуються м’ясними соками. У процесі приготування шкірка стає золотистою та хрусткою, а м’ясо – м’яким, соковитим і ароматним.
0 грн за 100 г